Judías verdes en escabeche
Las judías verdes en escabeche son una cena moderadamente fácil. Elaborado con judías verdes frescas, agua, 1 cebolla pequeña, 1/2 cucharadita. sal y una pizca de tabasco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Recorta solo los tallos y las puntas de las judías verdes frescas.
Utilice un frasco en el que quepan los frijoles.
Coloque los frijoles en una cacerola con agua suficiente para cubrirlos hasta la mitad.
(No use aluminio, oscurecerá los frijoles).
Llevar a ebullición y cocinar a fuego lento parcialmente tapado durante 5 a 7 minutos.
Los frijoles deben estar completamente calientes, pero crujientes.
Pon los frijoles en el frasco.
Use líquido de cocción hasta llenar el frasco hasta la mitad.
Agrega la cebolla cortada en rodajas y separada en aros, 1/2 cucharadita de sal y Tabasco.
Llene el frasco hasta arriba con vinagre de sidra.
Déjelo reposar durante la noche en el refrigerador y luego disfrútelo.
Se mantendrá 2 semanas.
🍷 Maridajes Perfectos
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