Haricots verts marinés
Les haricots verts marinés sont un dîner moyennement facile. À base de haricots verts frais, d'eau, 1 petit oignon, 1/2 c. sel et pincée de tabasco, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Coupez uniquement les tiges et les pointes des haricots verts frais.
Utilisez un pot dans lequel les haricots resteront debout.
Mettez les haricots dans une casserole avec juste assez d'eau pour couvrir à moitié les haricots.
(N'utilisez pas d'aluminium, cela noircirait les haricots.)
Porter à ébullition et laisser mijoter partiellement couvert pendant 5 à 7 minutes.
Les haricots doivent être bien chauds, mais croquants.
Mettez les haricots dans un bocal.
Utilisez le liquide de cuisson pour remplir à moitié le pot.
Ajouter l'oignon tranché et séparé en rondelles, 1/2 cuillère à café de sel et le Tabasco.
Remplissez le pot de vinaigre de cidre.
Laisser reposer une nuit au réfrigérateur, puis déguster.
Se gardera 2 semaines.
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