Name: Eingelegtes Gartenrelish
Ingredients: 1/2 Kleiner Blumenkohl, in Röschen geschnitten und in Scheiben geschnitten; 2 Karotten, schälen und in 2-Zoll-Streifen schneiden; 2 stalks Sellerie, in 2-Zoll-Stücke geschnitten (1 c.); 1 grüne Paprika, in 2-Zoll-Streifen geschnitten; 1 (4 oz.) jar Pimiento, abgetropft und in Streifen geschnitten; 1 (3 oz.) jar entkernte grüne Oliven, abgetropft; 3/4 c. Weinessig; 1/2 c. Salatöl/Olivenöl; 2 tbsp. Zucker; 1 tsp. Salz; 1/2 tsp. getrockneter Oregano; 1/4 tsp. Pfeffer

Eingelegtes Gartenrelish

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Pickled Garden Relish ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 kleinem Blumenkohlkopf, in Röschen geschnitten und in Scheiben geschnitten, 2 Karotten, geschält und in 2-Zoll-Streifen geschnitten, 2 Stangen Sellerie, in 2-Zoll-Stücke geschnitten (1 Tasse), 1 grüner Paprika, in 2-Zoll-Streifen geschnitten und 1 (4 Unzen) Glas Pimiento, abgetropft und in Streifen geschnitten, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.