Poisson mariné
Le poisson mariné est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 2 minutes environ. Fabriqué avec c. vinaigre blanc, feuilles de laurier, . grains de poivre blanc, . piment de la Jamaïque et c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mélangez tous les ingrédients ensemble.
Coupez le poisson en petits morceaux.
Mettre dans de l'eau très salée ; laisser tremper pendant 48 heures, puis égoutter. Mettez le poisson dans du vinaigre blanc clair.
Versez la saumure sur le poisson.
Faire bouillir 5 minutes et laisser refroidir.
Conserver au réfrigérateur dans des bocaux en verre.
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