Huevos En Escabeche
Los huevos en escabeche son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. vinagre, 1 cuarto de galón. de jugo de remolacha encurtida, 1 qt. de jugo de pepinillos, 2 c. azúcar y 2 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Pon cualquier cantidad de huevos en una olla.
Cubrir con agua y llevar a ebullición.
Deje hervir los huevos durante 15 minutos.
Retirar del fuego y enfriar con agua fría.
Pele los huevos mientras estén calientes.
Mientras los huevos hierven, continúa y mezcla todos los demás ingredientes en una olla grande en la estufa. Calentar la mezcla y probar.
Para huevos más dulces use más azúcar.
Para huevos agrios use más vinagre.
Coloque los huevos calientes en un frasco de vidrio caliente. Vierta la mezcla de pepinillos calentada sobre los huevos.
Se encurtirán más rápido cuando estén calientes.
Deje que el frasco se enfríe y colóquelo en el refrigerador por al menos 4 a 5 días.
Cuanto más tiempo permanezcan los huevos en el jugo, más se encurtirán.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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