Maçãs Caranguejo Em Conserva
Maçãs Caranguejadas em Conserva são um jantar moderadamente fácil. Feito com maçãs silvestres, 1 qt. vinagre, 4 c. açúcar, 1 colher de sopa. canela e 1 colher de sopa. cravo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Escolha maçãs silvestres redondas e de tamanho uniforme; não os compare. Faça uma calda com o restante dos ingredientes.
Deixe ferver e cozinhe até que o açúcar se dissolva.
Adicione as maçãs silvestres e aqueça delicadamente, tomando cuidado para não estourar a fruta.
Deixe repousar em calda durante a noite.
Embale frio em potes limpos.
Preencha até 1/2 polegada do topo com calda.
Coloque por cima e aperte bem.
Processe em banho-maria em temperatura de fervura (180°) por 20 minutos.
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