Pommes de crabe marinées
Les pommes de crabe marinées sont un dîner moyennement facile. À base de pommes de crabe, 1 pinte. vinaigre, 4 c. sucre, 1 cuillère à soupe. cannelle et 1 cuillère à soupe. clous de girofle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Choisissez des pommes rondes de taille uniforme; ne les coupez pas. Préparez un sirop avec le reste des ingrédients.
Porter à ébullition et cuire jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
Ajouter les pommettes et chauffer doucement en prenant soin de ne pas faire éclater les fruits.
Laisser reposer dans le sirop toute la nuit.
Emballez froid dans des bocaux propres.
Remplissez jusqu'à 1/2 pouce du dessus avec du sirop.
Mettez dessus et vissez fermement.
Passer au bain-marie à température frémissante (180°) pendant 20 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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