Eingelegte Maiskolben
Eingelegte Maiskolben sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund kleinen, verfrühten Maiskolben (1 1/2 bis 2 Zoll lang), 1/2 Unze. Alaun, 1 Pfund Zucker, 1 c. Weißweinessig und 1 Lorbeerblatt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Die Kolben putzen und 1 1/2 Stunden an einem warmen Ort stehen lassen. Abfluss.
In kaltem Wasser abkühlen lassen.
Machen Sie einen Sirup aus Essig, Zucker und Gewürzen, gebunden in einem Käsetuchbeutel.
Zum Sieden bringen und Maiskolben hinzufügen.
5 Minuten kochen.
Gewürzbeutel entfernen.
Füllen Sie sterilisierte Gläser mit Maiskolben und Flüssigkeit.
Verschließen und an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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