Eingelegte Rüben
Eingelegte Rüben sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Zucker, 2 Stangen Zimt, 1 EL. Piment, 1 1/2 TL. Salz und 3 1/2 c. Mit Essig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Rüben waschen.
Lassen Sie 1 Zoll des Stiels und der oberen Wurzel frei, um Blutungen zu vermeiden.
Mit kochendem Wasser bedecken und kochen, bis es weich ist. Alle Zutaten außer Rüben vermischen; 15 Minuten köcheln lassen.
Füllen Sie die Rüben in Gläser und lassen Sie dabei 1,25 cm Platz.
Zimt aus der Flüssigkeit entfernen.
Kochend heiße Flüssigkeit über die Rüben gießen.
Deckel anpassen. 30 Minuten im kochenden Wasserbad verarbeiten.
Ergibt etwa 6 Pints.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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