Eingelegte Rüben
Eingelegte Rüben sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 1/2 c. Essig, 2 c. Rübensaft, 3 c. Zucker, 6 TL. Mit Salz und Nelken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Schrubben Sie die Rüben und lassen Sie dabei eine kleine Menge Grün übrig.
Rote Bete weich kochen.
Haut und grüne Oberseite abreiben.
Rote Bete in Stücke schneiden oder, wenn sie klein ist, in Gläser füllen.
Dann kochen Sie den Essig, den Rübensaft (aus dem Topf, in dem Sie die Rüben gekocht haben), den Zucker und das Salz.
Über die Rüben im Glas gießen.
Fügen Sie 3 bis 4 Nelken pro Glas hinzu.
Ergibt etwa 5 Liter.
Dose im heißen Wasserbad 10 Minuten ziehen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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