अचार का स्वाद
पिकल रिलिश एक प्रभावशाली डिनर है जिसे आप लगभग 2 घंटे 24 मिनट में तैयार कर सकते हैं। क्यूटी के साथ बनाया गया। कटे हुए खीरे (लगभग 4 मध्यम से बड़े), सी. कटी हुई मीठी लाल मिर्च (लगभग 4 मध्यम), सी. कटी हुई मीठी हरी मिर्च (लगभग 4 मध्यम), सी. कटा हुआ प्याज और क्यूटी. सिरका, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
खीरे, मिर्च और प्याज को मिलाएं।
हल्दी छिड़कें. 2 क्वार्ट ठंडे पानी में नमक घोलें और सब्जियों के ऊपर डालें।
3 से 4 घंटे तक खड़े रहने दें.
नाली।
सब्जियों को ठंडे पानी से ढककर 1 घंटे के लिये रख दीजिये.
अच्छी तरह छान लें.
मसालों को चीज़क्लोथ बैग में बांधें।
इसमें चीनी और सिरका मिलाएं।
उबलने तक गरम करें और सब्जियों के ऊपर डालें।
ढककर किसी ठंडी जगह पर 12 से 18 घंटे के लिए रख दें। सब्जियों के गर्म होने तक धीमी आंच पर पकाएं।
उबाल लें.
उबलते हुए गर्म जार में 1/8-इंच की खाली जगह छोड़कर पैक करें।
कैप्स समायोजित करें. 10 से 15 मिनट तक प्रोसेस करें.
उपज: पिंट्स.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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