オクラのピクルス

Name: オクラのピクルス
Ingredients: 3 qt. オクラ丸ごと; 3 heads 新鮮なディル; 3 ニンニクの芽; 1 qt. 水; 1/2 c. 缶詰の塩; 1 pt. 酢

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オクラのピクルスは、適度に簡単な夕食です。 3クォートで作りました。オクラ丸ごと、新鮮なディル 3 個、ニンニクの芽 3 本、1 クォート。水と1/2c。塩を缶詰にするこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

3 qt. オクラ丸ごと

3 heads 新鮮なディル

3 ニンニクの芽

1 qt. 水

1/2 c. 缶詰の塩

1 pt. 酢

👨‍🍳 作り方

オクラは小さめのものを選びましょう。茎の小さい端を残したまま、よく洗います。

オクラを消毒した清潔な瓶に詰めます。

各瓶にディルの頭またはニンニクの芽を付けたディルシードを入れます。

酢、水、塩を加えて塩水を作ります。

沸騰させてオクラの上に注ぎます。

4週間または6週間放置します。

蓋を閉めるときは、ディルの種が蓋の下に入らないように注意してください。そうしないと腐ってしまいます。

🍷 完璧なペアリング