Gombo cornichon
Pickle Okra est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 pintes. gombo entier, 3 têtes d'aneth frais, 3 bourgeons d'ail, 1 pinte. d'eau et 1/2 c. sel en conserve, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Sélectionnez du gombo de petite taille ; bien laver, en laissant le petit bout de la tige.
Emballez le gombo dans des bocaux propres et stérilisés.
Mettez une tête d'aneth ou une graine d'aneth avec un bourgeon d'ail dans chaque pot.
Préparez une saumure avec du vinaigre, de l'eau et du sel.
Porter à ébullition et verser sur le gombo.
Laisser reposer 4 à 6 semaines.
Assurez-vous qu'aucune graine d'aneth ne se trouve sous le couvercle lorsque vous le fermez, sinon il se gâterait.
🍷 Accords Parfaits
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