Salsa Picante
La Salsa Picante es una cena impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 28 minutos. Elaborado con hasta 8 chiles jalapeños frescos, ajo, pasta de tomate en lata pequeña, c. azúcar y c. Vinagre, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Combine los chiles jalapeños, el ajo, la pasta de tomate, el azúcar, el vinagre, el alumbre y las especias en una licuadora.
Procese hasta que quede suave. Combine con las verduras picadas en una cacerola grande.
Llevar a ebullición; reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 45 minutos.
Vierta en frascos de pinta esterilizados calientes, dejando un espacio libre de 1/2 pulgada.
Sello.
Procesar al baño maría hirviendo durante 15 minutos.
Rendimiento: pintas.
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