Sauce Picante
La sauce Picante est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 pinte. tomates, 1 poivron vert moyen, 1 oignon moyen, 2 piments jalapeño frais moyens ou piments rouges forts et 1 à 2 gousses d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Au mélangeur, broyer grossièrement les tomates.
Ajouter le poivron vert, l'oignon, les jalapeños et l'ail aux tomates.
Mélanger jusqu'à ce que les légumes soient grossièrement moulus.
Incorporer le vinaigre, le sel et le sucre au mélange de légumes.
Transférer les légumes dans une casserole de 3 litres.
Laisser mijoter à découvert à feu doux jusqu'à consistance désirée.
Incorporer l'origan, le poivre de Cayenne et le cumin.
Assaisonner au goût avec du sel.
Conserver au réfrigérateur ou transformer.
🍷 Accords Parfaits
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