Picante-Sauce
Picante-Sauce ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 qt. Tomaten, 1 mittelgroße grüne Paprika, 1 mittelgroße Zwiebel, 2 mittelgroße frische Jalapeño-Paprika oder scharfe rote Paprika und 1 bis 2 Knoblauchzehen – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Im Mixer die Tomaten grob mahlen.
Grüne Paprika, Zwiebeln, Jalapeños und Knoblauch zu den Tomaten geben.
So lange verarbeiten, bis das Gemüse grob gemahlen ist.
Essig, Salz und Zucker unter die Gemüsemischung rühren.
Geben Sie das Gemüse in einen 3-Liter-Topf.
Ohne Deckel bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Oregano, Cayennepfeffer und Kreuzkümmel unterrühren.
Mit Salz abschmecken.
Im Kühlschrank aufbewahren oder verarbeiten.
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