Salsa Picante
La Salsa Picante es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 16 c. tomates rojos picados, 4 c. cebollas picadas, 1 c. azúcar, 2 1/2 c. vinagre y 1/3 c. sal encurtida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Mezcle en una tetera grande y deje hervir.
Reducir a fuego lento. Cocine durante 1 1/2 horas, sin tapar, revolviendo con frecuencia.
Vierta en frascos y ciérrelos.
Rinde de 8 a 10 pintas.
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