Sauce Picante
La sauce Picante est un dîner moyennement facile. Réalisé avec du 16 c. tomates rouges hachées, 4 c. oignons hachés, 1 c. sucre, 2 1/2 c. vinaigre et 1/3 c. sel de cornichon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger dans une grande bouilloire et porter à ébullition.
Réduire pour laisser mijoter. Cuire 1h30 à découvert en remuant fréquemment.
Verser dans des bocaux et fermer hermétiquement.
Donne 8 à 10 pintes.
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