Frango Picante
Frango Picante é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 peitos de frango desossados, 3/4 c. cebola picada grosseiramente, 3 dentes de alho picados, 1 colher de sopa. óleo vegetal e 1 1/4 xícara. caldo de galinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Polvilhe os peitos de frango com sal; reserve.
Cozinhe a cebola e o alho no óleo em uma frigideira de 25 centímetros por 2 minutos.
Adicione o caldo de galinha e o molho.
Deixe ferver.
Junte o arroz.
Disponha os peitos de frango sobre o arroz.
Cubra bem e cozinhe por 20 minutos.
Retire do fogo.
Deixe repousar, coberto, até que todo o líquido seja absorvido, cerca de 5 minutos. Decore com tomate, abacate e queijo.
Sirva com chips de tortilha ou tortilhas de farinha macia.
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