フィロほうれん草ロール

Name: フィロほうれん草ロール
Ingredients: 1 lb. ムンスターチーズ; 2 軽く溶いた卵; 1 tbsp. パセリのみじん切り; 1 lb. 冷凍フィロ; 2 sticks 溶かしたバター; 1 pkg. よく水を切った冷凍みじん切りほうれん草（お好みで）

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フィロほうれん草ロールは、適度に簡単なディナーです。ミュンスターチーズ1ポンド、軽く溶いた卵2個、大さじ1で作ります。パセリのみじん切り、冷凍フィロ 1 ポンド、溶かしバター 2 本を使ったこのレシピでは、本格的で満足のいく味が楽しめます。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。

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#ロール #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

1 lb. ムンスターチーズ

2 軽く溶いた卵

1 tbsp. パセリのみじん切り

1 lb. 冷凍フィロ

2 sticks 溶かしたバター

1 pkg. よく水を切った冷凍みじん切りほうれん草（お好みで）

👨‍🍳 作り方

チーズをすりおろす。

卵、パセリ、ほうれん草（使用する場合）を加えます。よく混ぜます。

フィロを展開します。

生地を縦に3等分にスライスします（約4×12）。

生地の2/3をビニールに包みます。

フリーズします。

ワックスペーパーの上にフィロを1枚取り、バターをたっぷりと刷毛で塗ります。さらに2枚のシートを上に置き、各層にバターを塗ります。大さじ1杯のチーズ混合物をシートの端から1インチのところに置きます。

指で生地を混合物の上で2回転がします。

生地の端を折り込み、しっかりと丸め続けます。

縫い目を下にしてクッキングシートの上に置きます。表面にバターを刷毛で塗り、400°Fで15分間、きつね色になるまで焼きます。

🍷 完璧なペアリング