Sopa fácil de 8 feijões do próprio Phil (fácil, rápida e tem gosto de horas de preparação!)

Corte a gordura da carne.

Em uma chaleira grande, coloque a carne, todos os feijões, o aipo e a cebola.

Enxágue as latas com um pouco de água; despeje em uma das latas e adicione à sopa junto com mais 3 a 4 latas de água. Deixe ferver; reduza o fogo e cozinhe por 45 minutos a 1 hora, mexendo de vez em quando.

Quando o aipo e a cebola estiverem prontos, a carne estará pronta.

Desfie a carne na sopa, se desejar.

Sal e pimenta a gosto.

Neste ponto, você pode servir como está ou adicionar molho de pimenta na panela ou como acompanhamento, se gostar de picante como eu.