Sopa fácil de 8 frijoles de Phil (¡fácil, rápida y sabe como horas de preparación!)

Quite la grasa de la carne.

En una olla grande, ponga la carne, todos los frijoles, el apio y la cebolla.

Enjuague las latas con un poco de agua; vierte en una de las latas y agrega a la sopa junto con 3 a 4 latas más de agua. Llevar a ebullición; reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 45 minutos a 1 hora, revolviendo de vez en cuando.

Cuando el apio y la cebolla estén cocidos, la carne estará cocida.

Triture la carne para hacer sopa si lo desea.

Sal y pimienta al gusto.

En este punto, puedes servirlo tal cual o agregar salsa de chile en una olla o a un lado si te gusta picante como a mí.