:focal(999x749:1001x751)/155182-pfeffernusse-cookies-vat-4X3-3-4de5b47a4a1e4146961b047353d9973a.jpg)
Печенье Пфеффернуссе
Я повсюду искал рецепт, который имитирует мою любимую версию этого печенья, купленного в магазине. Думаю, после нескольких дней выбрасывания печенья я подошел настолько близко, насколько мог.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Смешайте патоку, мед, шортенинг и маргарин в кастрюле на среднем огне; варить и размешать до кремообразного состояния.
Снимите с огня и дайте остыть до комнатной температуры.
Добавьте яйца.
Смешайте в большой миске муку, белый сахар, коричневый сахар, кардамон, мускатный орех, гвоздику, имбирь, анис, корицу, пищевую соду, перец и соль.
Добавьте смесь патоки и перемешайте до однородной массы.
Охладите минимум на 2 часа.
Разогрейте духовку до 325 градусов F (165 градусов C).
Скатайте тесто в шарики размером с желудь.
Разложите на противнях на расстоянии не менее 1 дюйма друг от друга.
Выпекать в разогретой духовке 10–15 минут.
Переместите на решетку, чтобы остыть.
Остывшее печенье посыпьте сахарной пудрой.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/871741-5c0d0ac003ce4e6cb0493e8f9431fd0b.jpg)
/9333555-70a7c4604960429e877e531d6e8697f1.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий