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鶏胸肉のペスト詰め
鶏胸肉のペスト詰めは、わずか 35 分で準備できる、ほどほどに簡単なディナーです。こびりつかないアルミホイル、骨なし、皮なしの鶏の胸肉4枚、4つのスライスに切った4オンスのモッツァレラチーズ、分けて準備したペスト大さじ5、卵2個で作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オーブンを 400 度 F (200 ℃) に予熱します。
天板にアルミホイルを敷きます。
それぞれの鶏胸肉にポケットを切ります。
各鶏の胸肉のポケットにスライスしたモッツァレラチーズ 1 枚とペスト大さじ 1 を均等に詰めます。
ボウルに卵と残りの大さじ1のペストを入れて混ぜます。
パルメザンチーズを浅い皿に置きます。
鶏肉を卵液に浸し、パルメザンチーズをまぶします。
準備しておいたベーキングシートの上に、コーティングした鶏の胸肉を置きます。
予熱したオーブンで、鶏肉の中心のピンク色が消え、肉汁が透明になるまで20〜30分焼きます。
中心に挿入された即時読み取り温度計は、少なくとも 165 °F (74 °C) を示す必要があります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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