Pesto-Lachssuppe
Pesto-Lachssuppe ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Lachs, pochiert in Wasser, 4 c. Fischbrühe mit Zitrone, 1/2 Stange Butter, 1/2 Stange Oleo und 1 c. Mit Frühlingszwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zwiebeln, Sellerie, Basilikum, Petersilie und Knoblauch in Butter und Oleo anbraten.
Parmesankäse, Zucker, Ingwer und Mehl hinzufügen.
Kochen, bis es eindickt.
Das alles in einem Mixer pürieren.
Zurück in die Pfanne geben.
Fischbrühe hinzufügen und abkühlen lassen, bis sie eindickt.
Schlagsahne und Lachs hinzufügen.
Wenn die Mischung zu dick ist, fügen Sie so viel Milch hinzu, dass die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Vorsichtig erhitzen.
Für 4 bis 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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