Salsa Crema De Pesto

Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada.

Agrega la pasta y cocina de 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente; drenar.

Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.

Saltee la cebolla hasta que esté tierna y traslúcida.

Agregue el ajo y la mantequilla y saltee hasta que el ajo esté suave y fragante, aproximadamente 1 minuto.

Disuelva la harina en la leche y luego agregue.

Sazone con sal y pimienta y cocine a fuego lento durante 4 minutos, revolviendo constantemente.

Agregue el queso y revuelva hasta que se derrita.

Agrega los camarones, los champiñones y los tomates.

Cocine durante 4 minutos o hasta que esté completamente caliente.

Mezcle con la pasta hasta que esté cubierta uniformemente.