Pesto
Le pesto est un dîner facile. Réalisé avec 2 c. feuilles de basilic frais, 2 gousses d'ail hachées, 4 c. fromage parmesan fraîchement râpé, 4 c. fromage romano fraîchement râpé et 1/2 à 3/4 c. huile d'olive, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Placez tous les ingrédients dans un mixeur en utilisant la vitesse de hachage lente.
Arrêtez-vous toutes les quelques secondes et raclez les parois du mélangeur afin que tout soit uniformément mélangé et mélangé jusqu'à obtenir une consistance lisse.
La sauce se conserve plusieurs semaines dans un bocal au réfrigérateur.
Une fois placé dans le pot, ajoutez plus d’huile pour couvrir le dessus de la sauce.
🍷 Accords Parfaits
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