pesto

pesto

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El pesto es una cena fácil. Elaborado con 2 c. hojas de albahaca fresca, 2 dientes de ajo picados, 4 cucharadas. queso parmesano recién rallado, 4 cucharadas. queso romano recién rallado y 1/2 a 3/4 c. aceite de oliva, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.

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👨‍🍳 Instrucciones

Coloque todos los ingredientes en una licuadora, usando la velocidad de picado baja.

Deténgase cada pocos segundos y raspe los lados de la licuadora hacia abajo para que todo se mezcle uniformemente y obtenga una consistencia suave.

La salsa se puede conservar en un frasco en el frigorífico durante varias semanas.

Después de colocarlo en el frasco, agregue más aceite para cubrir la parte superior de la salsa.

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