pesto
El pesto es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. hojas de albahaca fresca (incluya la parte tierna del tallo), sin apretar, 1/2 c. aceite de oliva, 5 dientes de ajo grandes pelados, 1/2 c. piñones y 1/4 c. queso parmesano, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Coloca la albahaca, el aceite, el ajo y 1/4 taza de piñones en un procesador de alimentos; procese durante unos 15 segundos.
Agregue los ingredientes restantes.
Sirva sobre pasta tibia.
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