Asado De Carne Peruana
La carne asada peruana es una cena fácil. Elaborada con 5 libras de ojo de asado redondo, 1 zanahoria, 4 dientes de ajo y sal y pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Recorte el ojo del asado redondo.
Haga cortes a una distancia de 1 1/2 a 2 pulgadas a lo largo del asado y en tres filas.
Inserte alternativamente rodajas de zanahoria cruda y pequeñas rodajas de ajo.
Sal mucho y pimienta.
Hornee en un molde abierto a 350° durante aproximadamente 3 horas o hasta que esté listo.
Agregue suficiente agua en la sartén durante la cocción para evitar que se pegue, pero tenga cuidado de no agregar demasiada.
🍷 Maridajes Perfectos
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