Gâteau au kaki ou aux dattes
Le gâteau au kaki ou aux dattes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de dattes ou 16 oz. kaki, 1/2 lb de pacanes, 1/2 lb de noix noires, 4 œufs séparés et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
👨🍳 Instructions
Hachez des dattes ou des kakis.
Ajouter aux raisins secs et aux noix.
Tamisez la farine, la levure chimique et le sel.
Mélangez soigneusement avec les fruits.
Battre les jaunes d'œufs.
Ajouter le sucre et la vanille.
Verser sur la farine et le mélange fruits-noix.
Battre les blancs d'œufs en neige ferme et incorporer les fruits.
Cuire au four dans un moule tubulaire pendant 1 heure à 350°.
🍷 Accords Parfaits
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