完美湿润的爱尔兰小麦面包

完美湿润的爱尔兰小麦面包

⏱️ 1h 15m 即可完成 🥄 准备 15 min 🔥 烹饪 1h 👥 10 人份 👁️ 13 次浏览

我的丈夫是土生土长的北爱尔兰人,他喜欢这种面包搭配一碗番茄扁豆汤或黄油和奶酪或果冻。它真的很容易制作,而且每次都很完美!我希望你也会喜欢它!

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

将烤箱预热至 400 华氏度(200 摄氏度)。

准备一个带有烹饪喷雾的浅烤盘。

将面包粉、全麦面粉、盐、小苏打和 2 茶匙糖放入碗中过筛。

将人造黄油切入面粉混合物中,直到碎片几乎无法区分。

在混合物的中心挖一个洞,倒入油和酪乳。

用抹刀搅拌直至干混合物完全润湿。

将面团移至撒有少许面粉的表面。

轻轻揉面团,时间不超过1分钟。

将面团放入准备好的平底锅中;轻拍并周围形成圆形面包。

用手指在面包顶部切一个十字。

在顶部刷上一汤匙酪乳;在面包顶部撒上 1 茶匙糖。

在预热好的烤箱中烘烤30分钟。

将热量降低至 375 华氏度(190 摄氏度);旋转平底锅,再烤 30 分钟。

切片前让面包在金属架上冷却。

🍷 完美搭配

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