उत्तम सफेद ब्रेड
परफेक्ट व्हाइट ब्रेड एक मामूली आसानी से पकाया जाने वाला उत्पाद है जिसे आप लगभग 1 घंटे 16 मिनट में तैयार कर सकते हैं। -3/4 से 6-1/2 कप मैदा, सक्रिय सूखा खमीर, -1/4 कप दूध, चीनी और शॉर्टनिंग के साथ बनाया गया, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
बड़े मिश्रण के कटोरे में 2-1/2 कप आटा और खमीर मिलाएं
सॉस पैन में दूध, चीनी, शॉर्टिंग और नमक को गर्म होने तक गर्म करें (115-120 डिग्री), लगातार हिलाते रहें जब तक कि शॉर्टिंग लगभग पिघल न जाए।
मिक्सिंग बाउल में सूखे मिश्रण में डालें
कटोरे के किनारों को लगातार खुरचते हुए, इलेक्ट्रिक मिक्सर की धीमी गति पर 1/2 मिनट तक फेंटें
तेज गति से 3 मिनट तक फेंटें
हाथ से, बचा हुआ पर्याप्त आटा मिलाकर मध्यम सख्त आटा गूंथ लें
हल्के आटे की सतह पर पलटें और 8 से 10 मिनट तक चिकना और लोचदार होने तक गूंधें
एक गेंद का आकार दें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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