Morue au four Perfect Ten

Morue au four Perfect Ten

⏱️ Prêt en 35 min 🥄 Prép. 10 min 🔥 Cuisson 25 min 👥 4 portions 👁️ 9 vues

Simple, rapide et délicieuse décrit cette recette de morue au four. Faites cuire au four pendant deux séries de 10 minutes chacune et vous obtenez le dîner parfait de dix ! Cette recette était une demande préférée d'un restaurant local. Ils ont fermé après des années d'activité et nous sommes heureux de partager une version de leur recette la plus demandée. Je le sers avec du riz pilaf et des épinards frais légèrement saisis dans l'huile d'olive et l'ail. Délicieux!

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

👨‍🍳 Instructions

Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C).

Placez 2 cuillères à soupe de beurre dans un bol allant au micro-ondes ; faire fondre au micro-ondes à puissance élevée, environ 30 secondes.

Incorporer les craquelins ronds au beurre au beurre fondu.

Placer les 2 cuillères à soupe de beurre restantes dans un plat allant au four de 7 x 11 pouces.

Faire fondre au four préchauffé, 1 à 3 minutes.

Retirer le plat du four.

Enrober les deux côtés de la morue de beurre fondu dans le plat allant au four.

Cuire la morue au four préchauffé pendant 10 minutes.

Retirer du four; garnir de jus de citron, de vin et du mélange de craquelins.

Remettre au four et cuire au four jusqu'à ce que le poisson soit opaque et se défasse facilement à la fourchette, environ 10 minutes de plus.

Garnir la morue cuite au four de persil et d'oignon vert.

Servir avec des quartiers de citron.

🍷 Accords Parfaits

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