完璧な寿司飯

完璧な寿司飯

⏱️ 25 minで完成 🥄 準備 5 min 🔥 調理 20 min 👥 15人分 👁️ 35回閲覧

完璧な寿司飯のレシピをご紹介します。これを単独で食べることも、お好みの具材を巻き寿司に巻いて食べることもできます。私はニンジン、キュウリ、アボカドのスライスを使います。このレシピの酢の量はお好みに合わせて調整してください。

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🔗 レシピ出典 AllRecipes

👨‍🍳 作り方

水が透明になるまで米をザルまたはザルに入れて洗います。

中くらいの鍋に水を入れて混ぜます。

沸騰したら弱火にし、蓋をして20分ほど煮ます。

お米は柔らかく、水分を吸っている必要があります。

扱える程度に冷えるまで冷まします。

小さな鍋に米酢、油、砂糖、塩を入れて混ぜます。

砂糖が溶けるまで中火で煮ます。

冷めてから炊き上がったご飯に混ぜます。

これをご飯に注ぐと、とても濡れた感じになります。

かき混ぜ続けると、お米が冷めるにつれて乾燥します。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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