完璧な寿司飯
完璧な寿司飯のレシピをご紹介します。これを単独で食べることも、お好みの具材を巻き寿司に巻いて食べることもできます。私はニンジン、キュウリ、アボカドのスライスを使います。このレシピの酢の量はお好みに合わせて調整してください。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
水が透明になるまで米をザルまたはザルに入れて洗います。
中くらいの鍋に水を入れて混ぜます。
沸騰したら弱火にし、蓋をして20分ほど煮ます。
お米は柔らかく、水分を吸っている必要があります。
扱える程度に冷えるまで冷まします。
小さな鍋に米酢、油、砂糖、塩を入れて混ぜます。
砂糖が溶けるまで中火で煮ます。
冷めてから炊き上がったご飯に混ぜます。
これをご飯に注ぐと、とても濡れた感じになります。
かき混ぜ続けると、お米が冷めるにつれて乾燥します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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