أرز السوشي المثالي

Name: أرز السوشي المثالي
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Yield: 15
Ingredients: 2 cups الأرز الأبيض اللزج غير المطبوخ (أرز السوشي); 3 cups ماء; 1/2 cup خل الأرز; 1 tablespoon زيت نباتي; 1/4 cup السكر الأبيض; 1 teaspoon ملح

⏱️ جاهز في 25 min 🥄 تحضير 5 min 🔥 طهي 20 min 👥 15 حصص 👁️ 16 مشاهدة

إليكم وصفتي لأرز السوشي المثالي. يمكنك تناول هذا بمفردك أو لفه في لفائف السوشي المفضلة لديك مع المكونات التي تختارها. أستخدم شرائح الجزر والخيار وشرائح الأفوكادو. يمكنك تعديل كمية الخل في هذه الوصفة لتناسب ذوقك.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)

⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#سوشي #أقل من ساعة #أقل من 30 دقيقة #وجبة خفيفة

📊 نظرة سريعة

التحضير 5 min

الطهي 20 min

الحصص 15

الصعوبة Medium

🛒 المكونات

2 cups الأرز الأبيض اللزج غير المطبوخ (أرز السوشي)

3 cups ماء

1/2 cup خل الأرز

1 tablespoon زيت نباتي

1/4 cup السكر الأبيض

1 teaspoon ملح

القيمة الغذائية

عدد الحصص في الوصفة 15

حجم الحصة حصة واحدة

الكمية في الحصة

السعرات الحرارية 112

% القيمة اليومية*

إجمالي الدهون 1g 1%

الدهون المشبعة 0g 0%

الدهون المتحولة 0g

الكوليسترول 0mg 0%

الصوديوم 158mg 7%

إجمالي الكربوهيدرات 23.5g 9%

الألياف الغذائية 0.7g 3%

إجمالي السكريات 3.3g

البروتين 1.7g 3%

فيتامين د 0mcg 0%

الكالسيوم 0mg 0%

الحديد 0mg 0%

البوتاسيوم 0mg 0%

* تُخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) عن مقدار مساهمة المغذيات في حصة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يُستخدم 2000 سعرة حرارية يوميًا كمرجع عام.

👨‍🍳 طريقة التحضير

اشطف الأرز في مصفاة أو مصفاة حتى يصبح الماء صافياً.

يُمزج مع الماء في قدر متوسطة الحجم.

يُغلى المزيج ثم يُخفض الحرارة إلى درجة منخفضة ويُغطى ويُطهى لمدة 20 دقيقة.

يجب أن يكون الأرز طريًا ويجب أن يمتص الماء.

تبرد حتى تبرد بدرجة كافية للتعامل معها.

في قدر صغير، يجمع بين خل الأرز والزيت والسكر والملح.

يطهى على نار متوسطة حتى يذوب السكر.

تبرد، ثم تضاف إلى الأرز المطبوخ.

عندما تصب هذا في الأرز سيبدو رطبًا جدًا.

استمر في التحريك وسيجف الأرز عندما يبرد.