Rouleaux parfaits
Perfect Rolls est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. sucre, 2 c. sel, 2 pqt. levure, 1 œuf et 1 bâton de margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Dans un grand bol, mélanger le sucre, le sel, la levure et 2 tasses de farine. Dans une poêle, faire chauffer la margarine et l'eau jusqu'à ce qu'elles soient très chaudes (120° à 130°). Incorporer le liquide au mélange sec jusqu'à homogénéité.
Augmentez la vitesse à moyenne.
Battre 2 minutes.
Incorporer l'œuf.
Continuez à battre encore 2 minutes.
Avec une cuillère, incorporer les 3 à 4 tasses de farine restantes pour obtenir une pâte molle.
Allumez la surface farinée.
Pétrir 10 minutes.
Formez une boule.
Laissez reposer 10 minutes.
Façonner et lever 1 heure.
Cuire 15 à 20 minutes à four 400°.
🍷 Accords Parfaits
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