رولز مثالية
إن Perfect Rolls هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 3/4 ج. سكر 2 ملعقة صغيرة. ملح 2 كجم. الخميرة، 1 بيضة و 1 إصبع سمن، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في وعاء كبير، اخلطي السكر والملح والخميرة و2 كوب دقيق. في المقلاة، سخني السمن والماء حتى يصبح دافئًا جدًا (120 درجة إلى 130 درجة). يخفق السائل في الخليط الجاف حتى يمتزج.
زيادة السرعة إلى متوسطة.
فاز 2 دقيقة.
فاز في البيضة.
استمر في الضرب لمدة دقيقتين إضافيتين.
باستخدام ملعقة، أضيفي ما تبقى من 3 إلى 4 أكواب من الدقيق للحصول على عجينة طرية.
قم بتشغيل سطح مطحون.
يعجن 10 دقائق.
شكل على شكل كرة.
دع الراحة 10 دقائق.
تشكيل ورفع 1 ساعة.
تُخبز لمدة 15 إلى 20 دقيقة في فرن على حرارة 400 درجة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً