Assado de Panela de Pressão Perfeito

Name: Assado de Panela de Pressão Perfeito
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 2 tablespoons óleo vegetal; 1 (3 pound) carne assada; 1 cebola grande, cortada em cubos; 1 (1 ounce) package mistura de molho para salada italiana seca; 1 (1 ounce) package mistura de molho seco estilo Ranch; 1 (1.2 ounce) package mistura de molho marrom; 1 (14.5 ounce) can caldo de carne

⏱️ Pronto em 1h 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 45 min 👥 6 porções 👁️ 9 visualizações

Faço esta refeição com bastante frequência, é tão simples e tão rápida e sai sempre perfeita, se gosta de assado tenro não pode deixar de experimentar!

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Pote instantâneo #Menos de 1 Hora #Jantar

📊 Resumo

Preparo 15 min

Cozimento 45 min

Porções 6

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

2 tablespoons óleo vegetal

1 (3 pound) carne assada

1 cebola grande, cortada em cubos

1 (1 ounce) package mistura de molho para salada italiana seca

1 (1 ounce) package mistura de molho seco estilo Ranch

1 (1.2 ounce) package mistura de molho marrom

1 (14.5 ounce) can caldo de carne

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 443

% Valor Diário*

Gordura total 30.8g 39%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 1644mg 71%

Carboidratos totais 10.6g 4%

Fibra alimentar 0.5g 2%

Açúcares totais 3.5g

Proteína 28.1g 56%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Aqueça o óleo na panela de pressão em fogo médio-alto com a tampa aberta.

Doure o assado por todos os lados no óleo quente.

Em uma xícara ou tigela pequena, misture a mistura de molho para salada italiana, a mistura de molho Ranch e a mistura de molho.

Polvilhe-os uniformemente sobre o assado.

Despeje o caldo de carne e acrescente a cebola picada.

Sele e trave a panela de pressão e cozinhe em fogo alto para aumentar a pressão até que o indicador soe (o meu apita).

Abaixe o fogo para médio e cozinhe por 45 minutos.

Retire do fogo e deixe descansar por 5 minutos.

Passe em água fria para ajudar a liberar a pressão antes de abrir a tampa.

Você pode usar os sucos como au jus ou engrossar com farinha ou amido de milho para fazer um molho delicioso.