Perfekter Schnellkochtopfbraten

Öl im Schnellkochtopf bei mittlerer bis hoher Hitze bei geöffnetem Deckel erhitzen.

Den Braten im heißen Öl von allen Seiten anbraten.

Mischen Sie in einer kleinen Tasse oder Schüssel die italienische Salatdressing-Mischung, die Ranch-Dressing-Mischung und die Soßenmischung.

Streuen Sie sie gleichmäßig über den Braten.

Mit der Rinderbrühe aufgießen und die gehackte Zwiebel dazugeben.

Den Schnellkochtopf verschließen und verschließen und bei starker Hitze kochen, um Druck aufzubauen, bis die Anzeige ertönt (meiner pfeift).

Die Hitze auf mittlere Stufe reduzieren und 45 Minuten kochen lassen.

Vom Herd nehmen und 5 Minuten stehen lassen.

Lassen Sie es unter kaltem Wasser laufen, um den Druck abzubauen, bevor Sie den Deckel öffnen.

Sie können die Säfte als Au Jus verwenden oder mit Mehl oder Maisstärke andicken, um eine leckere Soße zuzubereiten.