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パーフェクト圧力鍋ポットロースト
私はこの食事を頻繁に作ります。とてもシンプルで素早くでき、いつも完璧な仕上がりになります。柔らかいローストが好きなら、ぜひ試してみてください。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
圧力鍋に油を入れ、蓋を開けたまま中火で加熱します。
熱した油でローストの四面を焼きます。
小さなカップまたはボウルに、イタリアンサラダドレッシングミックス、ランチドレッシングミックス、グレービーミックスを混ぜ合わせます。
ローストの上に均等に振りかけます。
牛肉スープを注ぎ、みじん切りにした玉ねぎを加えます。
圧力鍋を密閉してロックし、インジケーターが鳴るまで強火で圧力をかけて調理します（笛が鳴ります）。
火を中火に下げ、45分間調理します。
火から下ろし、5分間放置します。
蓋を開ける前に、冷水にさらして圧力を逃がしてください。
ジュースをオ・ジュとして使用したり、小麦粉やコーンスターチでとろみをつけておいしいグレービーソースを作ることもできます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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