Pâte à Tarte Parfaite
Perfect Pie Crust est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. farine, 1 cuillère à soupe. sucre, 2 c. sel, 1 3/4 c. shortening (température ambiante) et 1/2 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Dans un grand bol, bien mélanger à la fourchette, la farine, le sucre et le sel ; ajouter le shortening et mélanger avec le mélange de farine jusqu'à ce qu'il soit friable.
Dans un petit bol, battre l'œuf, l'eau et le vinaigre.
Ajouter au mélange de farine et remuer jusqu'à ce qu'il soit humidifié.
Divisez la pâte en 5 portions et formez un cercle plat.
Enveloppez chacun dans du papier ciré et réfrigérez 1/2 heure. Farinez légèrement les deux côtés des galettes de tarte.
Étalez sur une surface légèrement farinée.
Peut être conservé au réfrigérateur pendant 3 jours.
🍷 Accords Parfaits
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