完美的馅饼皮
完美的馅饼皮是一顿相当简单的晚餐。用 4 c 制成。未过筛的通用面粉,2 茶匙。盐,1 汤匙。糖,1 3/4 c。蔬菜起酥油和 1/2 c.水,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在一个大碗中混合面粉、盐和糖。
添加起酥油并混合直至易碎。
在小碗中,将水、醋和鸡蛋搅拌在一起。
将两种混合物混合直至所有成分都湿润。
将面团分成 5 份,然后擀成扁平的圆形肉饼,准备擀制。
用保鲜膜包裹每个肉饼并冷藏至少 1/2 小时。
准备卷时,在肉饼两面撒上少许面粉,然后在撒了少许面粉的表面上滚动。
对于贝壳,请在 450° 下烘烤。
可以在冰箱里保存3天。
可制作 2 个双层皮和 1 个单层皮或 20 个挞皮。
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