Идеальное устричное рагу
Идеальное рагу из устриц — это относительно легкий ужин. Делается из 2 ст. мука, 1 1/2 ч. л. соль, 1/8 ч. л. перец, 2 ст. воды и 1 пт. устриц, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Смешайте муку, соль, перец и воду.
Смешайте, чтобы получилась гладкая паста.
Добавьте устрицы с жидкостью в кастрюле на медленном огне.
Тушить устрицы на слабом огне, пока края не зарумянятся.
Влейте в молоко.
Снимите с огня и накройте крышкой.
Дайте постоять 10–15 минут, чтобы улучшить вкус.
Добавьте масло или маргарин и немного разогрейте.
Промойте супницу и/или суповые тарелки горячей водой, чтобы суп оставался горячим.
Подавайте с устричными крекерами.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий