完美蛋白酥皮
Perfect Meringue 是一顿相当简单的晚餐，您可以在大约 1 小时 26 分钟内准备好。用蛋白制成（在室温下）。糖和。塔塔奶油，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐，很快就能完成。
👨🍳 做法
将烤箱预热至400°。
将蛋白放入搅拌碗中（不要使用塑料）。
添加塔塔粉。
低速搅拌直至形成泡沫。
加入糖，一次一点，中高速搅拌直至形成软峰。
用勺子将蛋白霜堆在馅饼馅料的外缘周围。
小心地沿着边缘铺开，确保蛋白酥皮接触到外皮的内边缘。
用勺子将剩余的蛋白酥皮舀到馅料的中心；蔓延至边境。
烘烤 8 至 10 分钟，或直至峰呈金黄色。
放在金属架上冷却馅饼。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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