Perca florentina
La perca florentina es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de filetes de perca de mar congelados, 1 paquete (10 oz). espinacas picadas congeladas, 1/4 c. harina, 1/2 cucharadita. sal y 1/8 cucharadita. pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Descongelar y pelar los filetes.
Cocine las espinacas según las instrucciones del paquete y escúrralas bien.
Mezcle la harina, la sal, la pimienta y la nuez moscada con la grasa en una cacerola.
Agregue la leche gradualmente y cocine hasta que esté espesa y suave, revolviendo constantemente.
Agrega el queso y la salsa inglesa y revuelve hasta que se mezclen.
Coloque la mitad de los filetes en una cacerola y coloque capas de la mezcla de espinacas y queso. Repita hasta que todo esté completo.
Hornee en el horno a 350° durante 1 hora.
🍷 Maridajes Perfectos
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