Bife de pimenta
Peppersteak é um jantar impressionante. Feito com 1 1/2 libra de carne em cubos, 3/4 colher de chá. amaciante de carne sem tempero, 3 colheres de sopa. óleo de salada, 2 lg. pimentões verdes cortados em quadrados de 2,5 cm e cebolinhas em fatias finas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Corte a carne em fatias finas como papel e polvilhe com amaciante conforme embalagem.
Aqueça o óleo de salada em uma frigideira grande em fogo alto, acrescente as fatias de carne e cozinhe até que a cor vermelha desapareça. Adicione pimentão, cebolinha, aipo e cozinhe por 3 a 5 minutos.
Misture água com amido de milho; misture os ingredientes restantes, exceto o arroz. Mexa rapidamente na mistura de carne bovina.
Mexa constantemente até engrossar um pouco e ferver.
Sirva com arroz ou macarrão chinês frito em lata.
Serve 6.
🍷 Combinações Perfeitas
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