Перец, фаршированный овощами и рисом
Перец, фаршированный овощами и рисом, — это в меру легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 3 средних зеленых болгарских перцев, разрезанных пополам вдоль и без семян, 1 среднего помидора, мелко нарезанного, 1 чайной ложки порошка чили, 2 столовых ложек сливочного масла и 3/4 чайной ложки соли, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Нагрейте духовку до 350°.
Вскипятите достаточно воды, чтобы покрыть перец в большой кастрюле.
Добавьте перец.
Варить 4 минуты.
Осушать.
Промойте холодной водой.
Растопите сливочное масло Crisco или сливочное масло в небольшой сковороде на среднем огне.
Добавьте лук и сельдерей.
Обжарить до хрустящей корочки. Переложите в миску для смешивания.
Добавьте рис, помидоры, порошок чили и соль.
Обильно наполните половинки перца рисовой смесью.
Поместите в несмазанную 9-дюймовую квадратную кастрюлю.
Выложите кетчуп поверх каждого наполненного перца.
Сверху положите по 2 ломтика сыра.
Налейте воду на дно кастрюли.
Выпекайте без крышки при температуре 350° в течение 25–30 минут или пока не прогреется.
Получается 6 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий