辣椒酿猪肉
辣椒酿猪肉是一顿令人印象深刻的晚餐。用 1 磅猪肉制成,切碎,1/2 茶匙。盐,3汤匙。生抽,1汤匙。雪利酒和 1 片生姜,切碎,这个食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
👨🍳 做法
将猪肉与盐、1 汤匙酱油、雪利酒、生姜、葱、水和玉米淀粉混合。
搅拌均匀。
去掉辣椒的茎。
在顶部切孔。
去除种子。
彻底清洗;干燥。
用猪肉混合物填充辣椒。
将锅中的油加热至350°。炒辣椒1分钟。
加入2汤匙酱油、高汤和糖。
煮沸。
把热量调低。
煮20分钟。用溶解的玉米淀粉勾芡肉汁。
不断搅拌。
把辣椒取出放在盘子里,把酱汁倒在上面。
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