Pimentos Recheados com Carne de Porco
Pimentos Recheados com Carne de Porco é um jantar impressionante. Feito com 1 quilo de carne de porco picada, 1/2 colher de chá. sal, 3 colheres de sopa. molho de soja light, 1 colher de sopa. xerez e 1 fatia de gengibre picado fino, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Combine a carne de porco com sal, 1 colher de sopa de molho de soja, xerez, gengibre, cebolinha, água e amido de milho.
Misture bem.
Retire os talos dos pimentões.
Faça um furo na parte superior.
Remova as sementes.
Lave bem; seco.
Encha os pimentões com a mistura de carne de porco.
Aqueça o óleo na wok a 350°. Frite os pimentões por 1 minuto.
Adicione 2 colheres de sopa de molho de soja, caldo e açúcar.
Deixe ferver.
Abaixe o fogo.
Cozinhe por 20 minutos. Engrossar o molho com amido de milho dissolvido.
Mexa constantemente.
Retire os pimentões da travessa e regue com o molho.
🍷 Combinações Perfeitas
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